Antonio Mendez
Torradas & Toasts
Tostas com Ovo
Um petisco simples e saboroso, perfeito para um café da manhã rápido ou um lanche leve. A gema mole e a torradinha do pão criam uma combinação irresistível. Receita prática e deliciosa, herdada da família de Elena.
2 minutos
Serve 1 pessoa
Ingredientes
- Pão de forma sem casca - 1 fatia
- Ovo - 1 unidade
- Manteiga - 1 colher (sobremesa)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
1Faça um pequeno furo no centro da fatia de pão, o suficiente para acomodar a gema do ovo.
2Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
3Coloque a fatia de pão na frigideira e toste levemente de um lado.
4Vire a fatia de pão e quebre o ovo cuidadosamente sobre o furo, centralizando a gema.
5Cozinhe até a clara estar firme, mas a gema ao seu gosto (mole ou mais firme).
6Tempere com sal a gosto e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
1g
1%