Sobremesa gelada de chocolate

Name: Sobremesa gelada de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate meio amargo picado - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; leite condensado - 1 lata; gelatina em pó sem sabor - 1 pacote; água - 5 colheres de sopa; essência de baunilha - 1 colher de chá; chocolate granulado - para decorar

Esta sobremesa gelada de chocolate é a escolha perfeita para os amantes de chocolate. Cremosa e irresistível, ela derrete na boca e traz um toque de frescor ao seu dia.

30 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

chocolate meio amargo picado - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
leite condensado - 1 lata
gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
água - 5 colheres de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá
chocolate granulado - para decorar

Modo de Preparo

1Em uma tigela, hidrate a gelatina em pó na água e reserve.

2Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.

3Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

4Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de leite e misture bem.

5Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver e, em seguida, adicione à mistura de chocolate e misture novamente.

6Despeje a mistura em uma forma ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

7Antes de servir, decore com chocolate granulado.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

28g

31%