Antonio Mendez
Outras Receitas
4.7
Pão Caseiro Tradicional
Experimente o sabor irresistível do pão caseiro, quentinho e macio, perfeito para qualquer momento do dia.
2 horas
Serve 8 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 1 kg
- fermento biológico seco - 10 g
- açúcar - 2 colheres de sopa
- sal - 1 colher de chá
- água morna - 600 ml
- óleo vegetal - 1/4 de xícara
Modo de Preparo
1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2Adicione a água morna e o óleo à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
3Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
4Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em local quente por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
5Após o crescimento, divida a massa em duas partes e modele os pães.
6Coloque os pães em formas untadas e deixe descansar por mais 30 minutos.
7Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.
8Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
260kcal (1088kJ)
13%
Carboidratos
52g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
4g
7%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
1g
1%