Gabriel Solano
Ovos
4.8
Omelete Salgada de Espinafre e Feta
Uma omelete deliciosa e nutritiva recheada com espinafre fresco e queijo feta cremoso, perfeita para um café da manhã ou brunch rápido.
20 minutos
2 porções
Ingredientes
- Ovos - 4 grandes
- Espinafre fresco - 1 xícara
- Queijo feta - 60 gramas, esfarelado
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Sal - 1/4 colher de chá
- Pimenta-do-reino - 1/8 colher de chá
- Alho - 1 dente, picado
Modo de Preparo
1Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
2Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3Adicione o alho e refogue até ficar aromático, cerca de 1 minuto.
4Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos.
5Despeje os ovos batidos na frigideira com o espinafre.
6Cozinhe até os ovos começarem a firmar, cerca de 2-3 minutos.
7Polvilhe o queijo feta por cima e dobre a omelete ao meio.
8Continue cozinhando até que os ovos estejam totalmente firmes e o queijo derretido, cerca de 2 minutos.
9Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
260kcal (1088kJ)
13%
Carboidratos
3g
1%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
20g
31%
Fibras
1g
4%
Sódio
500mg
21%
Açúcares
1g
2%