Frango assado com maionese

Name: Frango assado com maionese
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: frango inteiro - 1 kg; maionese - 200 g; alho picado - 4 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; limão - 1 unidade; salsinha picada - 1/4 de xícara; batatas médias - 4 unidades

Experimente o frango assado com maionese, uma combinação suculenta e crocante que vai conquistar sua família! Fácil de preparar e perfeito para almoços especiais.

1 hora

Serve 4 pessoas

Ingredientes

frango inteiro - 1 kg
maionese - 200 g
alho picado - 4 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
limão - 1 unidade
salsinha picada - 1/4 de xícara
batatas médias - 4 unidades

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.

3Esfregue a mistura de maionese por todo o frango, garantindo que fique bem coberto.

4Corte as batatas em pedaços grandes e coloque-as ao redor do frango na assadeira.

5Polvilhe a salsinha picada por cima do frango e das batatas.

6Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

7Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.

8Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2725kJ)

32%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

50g

100%

Gorduras

40g

62%

Fibras

20%

Sódio

800mg

35%