Bolo Simples de Laranja

Name: Bolo Simples de Laranja
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: laranjas - 2 unidades; ovos - 3 unidades; açúcar - 2 xícaras; óleo - 1/2 xícara; farinha de trigo - 2 e 1/2 xícaras; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1 pitada

Um bolo de laranja fofinho e aromático, perfeito para acompanhar um café da tarde ou para adoçar o dia.

1 hora

Serve 8 pessoas

Ingredientes

laranjas - 2 unidades
ovos - 3 unidades
açúcar - 2 xícaras
óleo - 1/2 xícara
farinha de trigo - 2 e 1/2 xícaras
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - 1 pitada

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.

2Descasque uma das laranjas, retirando as sementes, e corte em pedaços.

3No liquidificador, bata os pedaços de laranja, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

4Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture o fermento e o sal.

5Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.

6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

7Enquanto o bolo assa, esprema o suco da laranja restante.

8Assim que o bolo estiver assado, faça furos na superfície e regue com o suco de laranja para umedecer.

9Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

250 kcal

12%

Carboidratos

45 g

15%

Proteínas

5 g

10%

Gorduras

10 g

18%

Fibras

2 g

Sódio

150 mg

Açúcares

30 g

33%