Bolo de queijo salgado

Name: Bolo de queijo salgado
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: queijo minas - 200 gramas; queijo parmesão ralado - 100 gramas; farinha de trigo - 2 xícaras; leite - 1 xícara; ovos - 3 unidades; manteiga derretida - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Delicie-se com este bolo de queijo salgado, uma combinação perfeita de sabor e textura, ideal para um lanche ou acompanhamento. Uma explosão de queijo que derrete na boca!

40 minutos

Serve 8 pessoas

Ingredientes

queijo minas - 200 gramas
queijo parmesão ralado - 100 gramas
farinha de trigo - 2 xícaras
leite - 1 xícara
ovos - 3 unidades
manteiga derretida - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida até ficar homogêneo.

3Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.

4Incorpore os queijos ralados à massa, mexendo delicadamente.

5Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.

6Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.

7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

8Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

500mg

22%